Zalewa:
na 1L wody
czubata łyżka soli
2 czubate łyzki cukru
1/2szkl octu
Do słoika włożyć marchew, koper, ziele ang., listek laurowy, gorczycę i ogórki.
Gorącą zalewą zalać ogórki i pasteryzować 5 min.
Od razu wyjąć. Nie trzeba stawiać do góry dnem.
Smacznego!!!
Niezastąpione w żadnej kuchni ;-)
OdpowiedzUsuńtradycyjne? a gdzie kiszenie?
OdpowiedzUsuń