Zastanawialiście się kiedyś jak jest w niebie? Teraz macie okazję zajrzeć do jego przedsionków 😜. Jeżeli zostały Wam w garnku ziemniaki z obiadu i zastanawiacie się co z nimi zrobić, to spróbujcie tych niesamowitych pierogów. Jeżeli macie jakieś ważne plany, to gotowanie tych pyszności przełóżcie na inny moment bo już po jednym kęsie rozłożą Was one na łopatki. Wpadniecie w ekstazę i już nic więcej tego dnia nie będziecie w stanie zrobić.
Po prostu rozpłyniecie 😍.
Składniki:
farsz
Ziemniaki z obiadu
ok. 25 dag twarogu
1 czerwona papryka
2 duże cebule
Ser żółty w plastrach (ilość wedle uznania)
Pęczek szczypiorku
Sól
Pieprz czarny mielony
Pieprz cayenne
ciasto na pierogi
Mąka
Woda ciepła
ok. pół szkl. oleju
jajko (ilość jajek wedle uznania)
Wykonanie:
Wyrobić ciasto na pierogi. Ziemniaki zmielić z twarogiem i przełożyć do dużej miski. Paprykę i cebule pokroić w drobną kostkę, wrzucić na patelnię, dodać pieprzu czarnego - wedle uznania i odrobinę pieprzu cayenne. Podsmażyć aż zrobią się lekko rumiane. Ser w plastrach pokroić na drobniejsze części i wrzucić do smażącej się cebuli z papryką. Kiedy ser się rozpuści, przełożyć wszystko do miski z ziemniakami. Pokroić drobno szczypiorek, wsypać do reszty składników, doprawić solą i wszystko razem dobrze wymieszać. Gdy farsz jest już gotowy, można formować, ugotować i w końcu skosztować tych nieziemsko smakowitych pierożków.
Smacznego!!! Jeżeli będzie Wam smakowało tak jak mi, napiszcie o tym w komentarzu pod tym postem lub na Fan Pejdżu. Jeżeli nie będzie smakowało - też napiszcie :)
UWAGA - Konkurs
Po prostu rozpłyniecie 😍.
Składniki:
farsz
Ziemniaki z obiadu
ok. 25 dag twarogu
1 czerwona papryka
2 duże cebule
Ser żółty w plastrach (ilość wedle uznania)
Pęczek szczypiorku
Sól
Pieprz czarny mielony
Pieprz cayenne
ciasto na pierogi
Mąka
Woda ciepła
ok. pół szkl. oleju
jajko (ilość jajek wedle uznania)
Wykonanie:
Wyrobić ciasto na pierogi. Ziemniaki zmielić z twarogiem i przełożyć do dużej miski. Paprykę i cebule pokroić w drobną kostkę, wrzucić na patelnię, dodać pieprzu czarnego - wedle uznania i odrobinę pieprzu cayenne. Podsmażyć aż zrobią się lekko rumiane. Ser w plastrach pokroić na drobniejsze części i wrzucić do smażącej się cebuli z papryką. Kiedy ser się rozpuści, przełożyć wszystko do miski z ziemniakami. Pokroić drobno szczypiorek, wsypać do reszty składników, doprawić solą i wszystko razem dobrze wymieszać. Gdy farsz jest już gotowy, można formować, ugotować i w końcu skosztować tych nieziemsko smakowitych pierożków.
Smacznego!!! Jeżeli będzie Wam smakowało tak jak mi, napiszcie o tym w komentarzu pod tym postem lub na Fan Pejdżu. Jeżeli nie będzie smakowało - też napiszcie :)
UWAGA - Konkurs
Pierogi wyglądają niesamowicie i z przepisu już wiem, jak bardzo by mi smakowały. Połączenie twarogu i ziemniaków to dla mnie najlepszy pomysł na farsz w pierożkach. Do nich na pewno pasowałaby taka sałatka - https://najlepszewkuchni.pl/przepis/salatka-z-koperkiem-3689.html . Sama do wszystkiego zawsze podaję sałatki, żeby zażyć nieco witaminek.
OdpowiedzUsuń